Szabó Anna
Hozzávalók:
3 kg fejes káposzta
1 kg hagyma
2 kg uborka
1 kg paprika
1 kg répa
1 kg zöld paradicsom
1 kg cukor
6 dl 10 %-os ecet
15 dkg só
1 kk borkén
1 kk nátrium benzonát
Elkészítés:
A hozzávalókat azonos méretűre szeleteljük, késsel vagy szeletelővel, a lényeg, hogy egyforma szeleteket kapjunk. Egy nagyobb edénybe tesszük a zöldségeket és hozzákeverjük a többi hozzávalót. Egy napra állni hagyjuk, míg levet enged a sótól és a cukortól, majd üvegekbe rakjuk és annyit teszünk rá a levéből, hogy ellepje. Légmentesen lezárjuk majd tehetjük is a kamrapolcra.
OLVASS TOVÁBB!
Halloweeni muffinreceptek - Mindenmentes változatban is
A Halloweent egyre többen ünneplik már Magyarországon is. Jó alkalom egy kis szórakozásra, amikor a borúsabb időjárás esetleg lehangol...
GASZTRO4 Halloween-i recept, melynek még az elkészítése is hátborzongató - Imádni fogod!
Lassan nálunk is kezdenek népszerűek lenni a Halloween-bulik, amikor barátainkkal valami rémisztőnek öltözve szórakozunk, és próbálju...
GASZTROMexikói babos rostélyos
A sertés hús a magyar konyha egyik alapdarabja. Rugaszkodj el a hétvégi pörköltes, rántott húsos menütől, és próbálj ki egy új ízv...
Krumplis mexikói ízvilágú csirke
Használd ki te is az újburgonya-szezont! Ennél laktatóbb csirkés ételt ráadásul biztos nem találsz......
GASZTROBienvenidos a México - Avagy a legfantasztikusabb mexikói ételek
Mexikó kulináris világa igen híres tradicionális ételeiről. A mexikói ételek egyszerűek és egyben nagyszerűek is! Mi jut egyből esz...
GASZTROFlan - mexikói puding - Egyszerű és könnyed desszert
A Flan egy tradicionális mexikói desszert, melynek számos verziója van. Ennek a receptnek előnye, az egyszerűsége, ezért, ha még soha ne...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK
HÍRLEVÉL
