Szabó Anna
Hozzávalók:
1 db padlizsán
5dkg vaj
2 evőkanál étolaj
só ízlés szerint
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
Elkészítése:
A padlizsánt meghámozzuk, majd ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Serpenyőben összeolvasztjuk a vajat az étolajjal. Ebbe tesszük a padlizsánkarikákat, és megsózzuk.
Fedővel letakarva puhára sütjük.
Amikor elkészültek, hagyjuk kihűlni, majd a fokhagymával együtt gép segítségével pépesítjük.
Hűtőben tárolva több napig eláll.
Kellemes reggelt minden kedves olvasónak!
OLVASS TOVÁBB!
Az egészséges életmód titka - Reformtáplálkozás
A reformtáplálkozás az egészséges életmód alapja, ami túlmutat a szokványos diétákon....
GASZTROFarsangi vagy planétás fánk
Töltött fánkokat is készíthetsz: a megkelt tésztát nyújtsd kisujjnyi vastagra, és szaggass belőle 28 korongot. Halmozz 14 korong közep...
GASZTROKedvünkre való fánkok
Nemcsak farsangkor, hanem egész évben csábítanak minket a fánkcsodák. Hihetetlenül sokfélék, ráadásul könnyedén elkészíthetőek ...
Csöröge - vagy forgácsfánk
Hazai süteményeink egyik méltatlanul ritkán emlegetett farsangi fánkja a Csöröge, könnyen, gyorsan és olcsón elkészíthető ropogós f...
GASZTROFarsangi fánkoló
Az első szalagos fánkot csak a véletlennek köszönhetjük, amikor az özvegy pékné mérgében eldobott egy tésztadarabot… Ám az emberi ...
GASZTROVarázsos házi tészták, fánkcsodák farsangra
Sok kezdő szakács mumusa a fánkkészítés. Azonban elkészítése sokkalta egyszerűbb, mint azt sokan gondolják. De vigyázz! Következő r...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
ÁLLATI CUKISÁGOK
HÍRLEVÉL
