Szabó Anna
Hozzávalók:
1kg csirke felsőcomb
3 közepes vöröshagyma
2 csapott evőkanál ételízesítő
1 kiskanál bazsalikom
1 kiskanál kakukkfű
4 gerezd fokhagyma
0,5dl olaj

Elkészítése:
1. A megtisztított hagymát vágd apróra, párold meg olajon, majd öntsd a tepsibe. A combokat csontozd ki, mindkét oldalát szórd meg ételízesítővel, és rendezd a párolt hagymára.
2. A tetejére hints kakukkfüvet, bazsalikomot, és lefedve told előmelegített sütőbe. Közepes hőfokon 20 perc alatt párold puhára.
3. Ha a hús megpuhult, vedd le róla az alufóliát, add hozzá a zúzott fokhagymát, és tíz percre told vissza a sütőbe.
4. Tálald krumplipürével és friss salátával.
OLVASS TOVÁBB!
Az olasz kávéélmény és az eszpresszó szívverése
Az olasz kávékultúra egy olyan világot tár eléd, ahol az ízek, illatok és emlékek gazdag történetet szőnek....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
GASZTRO5 szemérmetlenül gusztusos és finom sajtétel - Nem fogsz bennük csalódni!
Kevés olyan ember van, aki nem szereti a sajtot, de ha elolvassa ezeket a különleges recepteket, meg van rá az esély, hogy mostantól az is ...
Farsangi vagy planétás fánk
Töltött fánkokat is készíthetsz: a megkelt tésztát nyújtsd kisujjnyi vastagra, és szaggass belőle 28 korongot. Halmozz 14 korong közep...
GASZTROKedvünkre való fánkok
Nemcsak farsangkor, hanem egész évben csábítanak minket a fánkcsodák. Hihetetlenül sokfélék, ráadásul könnyedén elkészíthetőek ...
GASZTROCsöröge - vagy forgácsfánk
Hazai süteményeink egyik méltatlanul ritkán emlegetett farsangi fánkja a Csöröge, könnyen, gyorsan és olcsón elkészíthető ropogós f...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
ÁLLATI CUKISÁGOK