Háromszínű túrókrém

Hozzávalók:

40 dkg friss tehéntúró
1 dl tejföl vagy tejszín
12 dkg porcukor
2 evőkanál baracklekvár
1 dkg kakaó
1 csomag vaníliás cukor
Fél citrom leve és héja
Mazsola
Darált mandula
Csokoládédara
Tejszínhab

Elkészítése:

A túrót összekeverjük a tejföllel (vagy tejszínnel) és a porcukorral. Villával lazítjuk, burgonyatörőn átnyomjuk, és három részre osztjuk. Az egyikbe baracklekvárt, a másikba kakaót és vaníliás cukrot, a harmadikba citromhéjat, illetve –levet keverünk. Miután mindegyiket jól eldolgoztuk, üvegtálban rétegenként egymásra simítjuk. Tetejét megszórjuk mazsolával, darált mandulával, csokoládédarával. Tejszínhabbal, mazsolával, mandulával, csokoládédarával egyaránt díszíthetjük, lehűtve kínáljuk.