Szabó Anna
Hozzávalók:
3 tojássárgája
25 dkg liszt
1 teáskanál porcukor
1 csipet só
1,5 deci tejföl
5 deka vaj
bőséges olaj a kisütéshez
Elkészítés:
A lisztet a vajjal szétmorzsoljuk. Öntsük bele a tejet, tejfölt, tojássárgáját és adjuk hozzá az összes hozzávalót, majd dolgozzuk össze az egészet sima tésztává. A tésztát tegyük a hűtőbe fél órára. Majd lisztezett deszkán nyújtsuk ki a tésztát és hosszú, vékony csíkokat vágjunk belőle. Kissé megsodorjuk és forró olajban hirtelen kisütjük őket. Porcukorral megszórva vagy baracklekvárral is tálalhatjuk.
OLVASS TOVÁBB!
5 szemérmetlenül gusztusos és finom sajtétel - Nem fogsz bennük csalódni!
Kevés olyan ember van, aki nem szereti a sajtot, de ha elolvassa ezeket a különleges recepteket, meg van rá az esély, hogy mostantól az is ...
GASZTROFarsangi vagy planétás fánk
Töltött fánkokat is készíthetsz: a megkelt tésztát nyújtsd kisujjnyi vastagra, és szaggass belőle 28 korongot. Halmozz 14 korong közep...
GASZTROKedvünkre való fánkok
Nemcsak farsangkor, hanem egész évben csábítanak minket a fánkcsodák. Hihetetlenül sokfélék, ráadásul könnyedén elkészíthetőek ...
Csöröge - vagy forgácsfánk
Hazai süteményeink egyik méltatlanul ritkán emlegetett farsangi fánkja a Csöröge, könnyen, gyorsan és olcsón elkészíthető ropogós f...
GASZTROFarsangi fánkoló
Az első szalagos fánkot csak a véletlennek köszönhetjük, amikor az özvegy pékné mérgében eldobott egy tésztadarabot… Ám az emberi ...
GASZTROVarázsos házi tészták, fánkcsodák farsangra
Sok kezdő szakács mumusa a fánkkészítés. Azonban elkészítése sokkalta egyszerűbb, mint azt sokan gondolják. De vigyázz! Következő r...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
ÁLLATI CUKISÁGOK
HÍRLEVÉL
