Szabó Anna
Hozzávalók:
- 700 g földieper
- 100 g aszalt vörös áfonya
- 2 dl almalé
- 25 dkg 3:1 befőző cukor
A földiepret a szárától megtisztítjuk, megmossuk, apró kockákra vágjuk. A vörös áfonyát is apróra vágjuk, és kimérünk két deci almalevet.
A gyümölcsöket, a cukrot és az almalevet egy fazékba öntjük, jól elkeverjük, állandó kevergetés mellett felforraljuk, és egy-két percig hagyjuk zubogva forrni. Ha szükséges, leszedjük a habot a tetejéről (ha ott marad sem történik tragédia), előkészített üvegekbe merjük, jól lezárjuk, majd öt percre fejjel lefelé állítjuk.
OLVASS TOVÁBB!
A kolbász lelke: mindent a bélről
A kolbászkészítés egyik legnélkülözhetetlenebb eleme a megfelelő bél kiválasztása. Legyen szó házi vagy ipari gyártásról, ez az a...
GASZTRO3 isteni karácsonyi puding - Mind a 10 ujjadat megnyalod!
A karácsonyi puding hagyományos megédesítője, elválaszthatatlan kísérője az év legnagyobb ünnepének. A hagyomány azt tartja, hogy ah...
GASZTROÚj korszak kezdődik a magyarországi otthonokban - Megnyitott a SharkNinja első hazai üzlete a Westendben
Okos megoldások, amelyek szebbé, tisztábbá és élvezetesebbé teszik a mindennapokat – a Shark és Ninja innovációi mostantól személye...
Halloweeni muffinreceptek - Mindenmentes változatban is
A Halloweent egyre többen ünneplik már Magyarországon is. Jó alkalom egy kis szórakozásra, amikor a borúsabb időjárás esetleg lehangol...
GASZTRO4 Halloween-i recept, melynek még az elkészítése is hátborzongató - Imádni fogod!
Lassan nálunk is kezdenek népszerűek lenni a Halloween-bulik, amikor barátainkkal valami rémisztőnek öltözve szórakozunk, és próbálju...
GASZTROMexikói babos rostélyos
A sertés hús a magyar konyha egyik alapdarabja. Rugaszkodj el a hétvégi pörköltes, rántott húsos menütől, és próbálj ki egy új ízv...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
ÁLLATI CUKISÁGOK
HÍRLEVÉL
