40 g banánchips
140 g vaj
100 g cukor
1 teáskanál reszelt citromhéj
1 csipetnyi só
2 tojás
180 g liszt
1 teáskanál sütőpor
60 g mogyoró (pucolt, sózatlan)
125 ml tejföl
3 banán
3 evőkanál citromlé
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál aprított mogyoró (díszítéshez)
1. Aprítsd fel a banánchipset. A vajat, a cukrot, és a citrom héját 1 csipet sóval krémesre keverd el – robot géppel 5 percig tart. Majd a tojások hozzáadása után, még további 1 percig keverd.
2. A lisztet, a sütőport és a 60 g mogyorót keverd össze. 1 banánt vágj fel apróra. Majd add az előző keverékhez. Közben kenj ki egy 20 centiméter hosszú vekniformát.
3. A 2 banánt felezz meg, és csepegtesd rá a citromlét, és szórd meg porcukorral. Keverd össze az 1. és 2. pontban elkészített nedves és száraz keverékkel. Öntsd a vekni formába, és a tetejére nyomkodd bele átlósan a félbevágott banánokat.
4. Majd 180 ºC-ra előmelegített sütőben süsd 55-60 percig. Ha készre sült a formában megemelkedik a tészta.
5. Borítsd ki a formából, majd szórd meg az aprított mogyoróval és hintsd meg porcukorral.
OLVASS TOVÁBB!
Ezért előnyösek a TFL kartonok és futárdobozok a vendéglátásban
Nőként nem sokat foglalkozunk a kartondobozokkal, esetleg csak költözéskor, ám vendéglátóként nagyon fontos téma. Minden olyan lehető...
GASZTROSzuperfood a mindennapokban: miért és hogyan építsd be az étrendedbe?
A szuperfood kifejezés egyre gyakrabban hangzik el egészségügyi szakértőktől, életmódguruktól, a közösségi médiát böngészve is g...
GASZTRO4 Halloween-i recept, melynek még az elkészítése is hátborzongató - Imádni fogod!
Lassan nálunk is kezdenek népszerűek lenni a Halloween-bulik, amikor barátainkkal valami rémisztőnek öltözve szórakozunk, és próbálju...
Halloweeni muffinreceptek - Mindenmentes változatban is
A Halloweent egyre többen ünneplik már Magyarországon is. Jó alkalom egy kis szórakozásra, amikor a borúsabb időjárás esetleg lehangol...
GASZTROMár az ókorban is rágtuk, de a világháborúban is osztogatták: mi az?
A rágógumi több mint 2 ezer éves találmány, és ma is töretlenül népszerű. Lássuk, mik voltak a történetének legfontosabb állomás...
GASZTROEz a bank arany helyett parmezánsajtot fogad el fedezetként
Nem csalás, nem ámítás: itt valóban sajtot lehet letétbe helyezni....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
ÁLLATI CUKISÁGOK