Csokoládéból csábító feketébe

Az ajándékozási szezon küszöbén a merci – a márka történetében először – extra magas kakaótartalmú étcsokoládé kollekcióval jelentkezik: a merci Extra Dark nem csupán elegáns, stílusos ajándék, de izgalmas ízélmény is, különleges válogatás az étcsokoládé piacon.

A csokoládé minőségét főként a kakaótartalom mennyisége határozza meg: étcsokoládé az, melynek legalább 43%-a kakaó. Minél magasabb a kakaótartalom, annál inkább minőségi termékről beszélünk. Európában a csokoládégyártásban az elmúlt évtizedekben kissé háttérbe szorult az étcsokoládé. A csokoládé népszerűségének korábban sokat ártott az is, hogy a fogyókúrázók és az egészséges életmód szószólói is száműzték a lelkiismeret-furdalás nélkül fogyasztható desszertek sorából. A legújabb kutatások azonban bebizonyították, hogy különösen a minőségi étcsokoládé mértékkel történő fogyasztása bizonyos antioxidáns hatású vegyületeknek köszönhetően (polifenolok, flavonolok) számos jótékony hatással bír - szerepet játszhat például az immunrendszer szabályozásában és lassítja az öregedési folyamatokat.

Az elmúlt években Magyarországon is dinamikusan növekedett a minőségi étcsokoládé fogyasztása. Az étcsokoládé életünkben elfoglalt helye a gasztrokultúra fejlődésével párhuzamosan egyre előrébb került. A valódi ízélmény keresése, a csokoládéfogyasztás új dimenzióinak megnyitása egyre népszerűbb, s mára az étcsokoládé fogyasztása igazi divattá, követendő trenddé vált.

Első extra magas kakaótartalmú kollekciójával a merci ebben a hullámban plusz élményt kínál. Az Extra Dark válogatás minden érzékünkre hatással lesz: a nemes ízvilágú 70%-os étcsokoládé mellett találunk benne habos kakaókrémmel és narancsos habos kakaókrémmel töltött étcsokoládét és igen magas, 85%-os kakaótartalmú, karakteres ízjegyeket képviselő étcsokoládét is. A merci Extra Dark kollekció étcsokoládéinak sima, selymes felülete, lágy roppanása, a kakaó tömény illata mind belopják magukat az igényes csokoládékedvelők szívébe. A magas kakaótartalom hangsúlyozására az új merci elegáns feketébe öltözött, a csomagolást a fekete színkódolás jellemzi. Ez a finom és stílusos desszert markáns ízvilágával eleganciát kölcsönöz az ajándékozásnak, megkönnyíti a vásárlási döntést, fogyasztása pedig különleges, exkluzív élményt jelent.