FOGYÓKÚRA

A francia nők nem híznak. Mi a titkuk?

Szerző:
Szabó Anna
Hosszú évek óta nagy talány, hogy a francia nők miért vékonyabbak, mint más nemzetek lányai. Talán nagyobb az akaraterejük, mint másoknak? Netán van egy titkuk, amit meg kéne osztani a világgal?

 


A francia nők nem diétáznak, sőt végigeszik az életüket. Semmi kalóriaszámolás, vagy extrém megszorítások, boldogok, esznek és a vacsora mellé még egy pohár testes vörösbort is megisznak. Ha akarnak, késő este vacsoráznak, és még a desszertet is élvezik mindenféle bűntudat nélkül. És ennek ellenére vékonyak tudnak maradni? Ha úgy gondolod, te nem, vagy nem hiszel benne, akkor vegyél néhány táplálkozási órát a franciáktól.

A „diéta” első látásra azt feltételezteti veled, hogy lehetetlen általa fogyni vagy formában maradni. De Franciaországban a túlsúlyos emberek száma igen alacsony Michel Montignac szerint, aki a Montignac-módszer kitalálója. Ezt a módszert nem egy híresség is kipróbálta és sikeresen alkalmazza a mai napig, mint például Kylie Minouge is.


 

 

Józanész?


Amíg a világ szinte minden táján, mindenki fogyókúrázik, nem eszik zsíros ételeket, szénhidrátot, a franciák megpróbálják velünk, veled elhitetni, hogy erre mind nincs szükség, élvezik az evést, boroznak, kenyeret, sajtot esznek, és még este 8 óra után is vacsoráznak, ha kell. A dolog nem bonyolult - sőt nincs is igazán nagy titokról szó -, és könnyen elsajátítható. A francia nők sosem engedik meg maguknak az éhezést, mint ahogyan azt sem, hogy eltelve érezzék magukat. Ez mindössze annak köszönhető, hogy összhangban vannak a testükkel, amit mi gyakran figyelmen kívül hagyunk.

Állítólag a francia nők nem esznek zsír- vagy cukormentes ételeket és semmilyen más mesterséges hozzávalókat nem fogyasztanak. Viszont hisznek a mértéktartásban és ahelyett, hogy beülnének az autóba, inkább sétálnak egyet, lift helyett lépcsőznek, és sok időt töltenek a szabadban. Montignac programja az alacsony glükémiás index diétán nyugszik. Nem részesíti előnyben a „túl” egészséges ételeket, viszont a pozitív étkezési szokásokat népszerűsíti. Nem feltétlen gondolja, hogy a túlzott kalória-bevitel okozza a túlsúlyt, hanem inkább az inzulin túltermelés.


Supersize me!

Amerika és Anglia az utóbbi évtizedekben már egészségtelen mennyiségben fogyassza a gyorséttermi kajákat, és a tendencia lassan hozzánk is elér, nyomokban már felfedezhető. Ez sajnos túlsúlyt és betegségeket okoz. A francia út ennél sokkal kecsegtetőbb. Nem esznek keveset, de sokat sem, inkább úgy fogalmazhatunk, hogy sokszor keveset. És hagyományos ételeket fogyasztanak, mindenféle „mesterséges, egészséges” adalékok nélkül. Változatos az étrendjük, minőségi ételeket esznek, és nem sanyargatják magukat. Az étkezések sok zöldséget, gyümölcsöt, diót, teljes kiőrlésű lisztből készült kenyeret és tésztát, halat, csirkét és tojást is tartalmaznak.

Egy tipikus francia napi menü


Reggelire- joghurt, korpás kenyérrel, gyümölccsel
Ebédre- spárgatorta salátával, eper
Vacsorára- borsóleves, báránysült, karfiol és vörösbor.



Láthatod, hogy a titok abban rejlik, hogy mindenképpen kerülni kell az előre elkészített, vagy gyorséttermi ételeket, egyél rendszeresen, ne éheztesd magad, de ne is edd magad tele. Valahogy meg kell próbálnod lelassulni és odafigyelni az táplálkozásra. Arra mindid szánj elegendő időt és ne útközben kapj be valamit.

Fogyj a francia stílussal!


Az alábbiakban egy 7 napos mintaétrendet találsz, hogy könnyebb legyen változtatni étkezési szokásaidon.

Hétfő


Reggeli
Feketeáfonya shake
1 szelet teljes kiőrlésű kenyér, pirítva, vajjal
1 szelet főtt sonka
Kávé vagy tea

Tipp: minden étkezéshez fogyassz sok vizet, a telítettségérzet miatt.

Ebéd
Valamilyen krémleves
1 főtt tojás
1 szelet dinnye
1 pohár víz

Vacsora
Grillcsirke kakukkfűvel
Padlizsán
1 cső kukorica
Saláta
Grillezett barack fahéjjal és rozmaringgal
Egy pohár bor vagy rozé

Kedd


Reggeli
4-5 dkg zsírszegény sajt
Fél csésze müzli
Fél csésze tej
Fél csésze eper
Kávé vagy tea

Ebéd
Paradicsomos mozzarella saláta
1 szelet kenyér
1 csésze cseresznye
1 pohár víz

Vacsora
3 spárga kevés olíva olajjal
Fél csésze burgonya
Paradicsomsaláta
1 csésze vegyes gyümölcs
1 pohár bor vagy rozé

Szerda


Reggeli
Aszalt szilva
1 lágy tojás
2 szelet sonka
2 szelet vajas baguette
Kávé vagy tea

Ebéd
Hideg répás joghurtleves
3 szelet hal
Fél csésze joghurt
1 szelet olívabogyós kenyér
1 db nektarin

Vacsora
Tonhal és cukkini
Saláta
1 szelet görögdinnye
1 pohár bor vagy rozé

Csütörtök


Reggeli
1 szelet prosciutto
Fél csésze korpás müzli
Fél csésze tej
Fél csésze málna
Kávé vagy tea

Ebéd
Joghurt uborkával
Fél csésze zöld színű zöldség
3 db sárgabarack
1 pohár víz

Vacsora
10 dkg apró, vékony szeletekre vágott borjúhús
1 nagyobb grillezett paradicsom
2/3 csésze barna rizs borsóval
Egy csésze vegyes bogyós gyümölcs
1 pohár fehér vagy vörös bor

Péntek


Reggeli
Fél csésze paradicsomlé
Fél csésze joghurt
Egy csésze vegyes bogyós gyümölcs
1 szelet teljes kiőrlésű kenyér, pirítva, vajjal
Kávé vagy tea

Ebéd
1 kis baguette
Kevés kecskesajt
1/4 tábla csokoládé
1 pohár víz

Vacsora
Grillezett pulykamell zöld salátával
1 teáskanál sózatlan vaj
Egy kevéske (2-3 dkg) kéksajt
3 db sós keksz
2 db szilva
1 pohár fehér vagy vörös bor

Szombat

Reggeli
1 csésze frissen facsart narancslé
1 natúr joghurt
2 kocka csokoládé
Kávé vagy tea

Ebéd
Hideg sárgadinnyeleves
Sajt saláta
1 szelet teljes kiőrlésű kenyér
1 tál bogyós gyümölcs
1 pohár víz

Vacsora
Tengeri hal spenóttal
Zöldsaláta
1 pohár bor vagy rozé

Vasárnap


Reggeli
1 csésze bogyós gyümölcs
1 natúr joghurt
1 magos kifli
Kávé vagy tea

Ebéd
Grillezett bélszín
Grillezett zöldségek
Fejes saláta
2 gombóc vanília fagylalt eperrel
1 pohár vörösbor

Vacsora
Hideg gyümölcsleves tetszés szerinti gyümölcsből
1 szelet teljes kiőrlésű kenyér
Vegyes saláta olíva bogyóval, kemény tojással
5 szem szilva



Szólj hozzá Te is!
SZEMÉLYRE SZABOTT HOROSZKÓP

Adja meg születési időpontját!

VAGY

KÉREM AZ ELEMZÉST

HÍRLEVÉL