2018. június 25. - Vilmos
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom
DXN termékek Az örök szerelem lakatja
Női Portál
2018. június 25. - Vilmos
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom

4 karácsonyi recept, amiket az idén feltétlenül ki kell próbálnod

Ha valamikor, akkor az ünnepek alatt igazán lehetőség van a sütés-főzésre. Otthon van a család, a rokonok és barátok vendégségbe jönnek, és örömmel falatoznak a finomságokból. Sokunknak talán már évek óta megvan ugyan a jól bevált karácsonyi menüje – de a Food Network csatorna révén most jó pár új, kreatív inspirációra is szert tehetünk.

Mennyei karácsonyi menü

Mennyei karácsonyi menü

Göngyölt töltött sertésdagadó

Hozzávalók


200 g darált sertéshús
120 g csirke vagy sertés máj
50 g zsemlemorzsa
1 db tojás, felverve
1 kis fej vöröshagyma, felkockázva
1 gerezd fokhagyma, összezúzva
1 db alma, meghámozva és felkockázva
1 teáskanál őrölt gyömbér
½ teáskanál őrölt szegfűszeg
200 g szárított vörös áfonya
50 g vaj
1 evőkanál finomra vágott petrezselyem
1 evőkanál kakukkfű
1 evőkanál finomra vágott metélőhagyma

A sertés elkészítéséhez
1 db sertésdagadó, bőrével és hasaaljával (kb.4 kg)
Dijoni mustár a sertéshús megkenéséhez
Só, feketebors és olíva olaj

Elkészítés


Egy serpenyőben a vajon 10 percig dinszteljük a hagymát és a fokhagymát, amíg meg nem puhul. Belekeverjük a kockára vágott almát és további 10 percig dinszteljük. Ezt követően félretesszük hűlni.

Egy keverőtálban összeöntjük és alaposan összekeverjük a darált sertéshúst, a májat, a zsemlemorzsát, a tojást, a hagymás keveréket, a szárított áfonyát, a fűszereket és a zöldfűszereket. Sóval és borssal gazdagon ízesítjük.

Kiterítjük a dagadót, megkenjük a dijoni mustárral, fűszerezzük, és hosszában végig a dagadó közepére helyezzük a tölteléket.

A töltelék köré tekerjük a disznóhúst, ügyelve arra, hogy a hús sehol ne fedje át önmagát. Zsineggel összekötjük, beolajozzuk és fűszerezzük, a bőrét megszurkáljuk, majd 160°C fokos sütőben körülbelül 3 órán keresztül sütjük.

 

 

SzavazzSzavazzSzavazzSzavazzSzavazz

Személyre szabott horoszkóp ingyen!

Add meg a születésed időpontját!

Év: Hó: Nap:

óra perc mp

vagy napszakot:

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Top 3 olvasnivaló

Ezt a vizuális tesztet kevesen tudják jól teljesíteni! - Te képes vagy rá?

Ezt a vizuális tesztet kevesen tudják jól teljesíteni! - Te képes vagy rá?

Mennyire bízol vizuális képességeidben? Észreveszed a színek és a tárgyak közötti különbségeket egyszerre? Teszteld magad ezzel a játékkal, amit sokan nem képesek teljesíteni, mert fejben nem képesek beilleszteni egy adott pontra illő színt és formát. Nagyon tanulságos, szórakozató, ugyanakkor készségfejlesztő ez az összetett vizuális teszt!

Tovább »
Válassz egy angyalt, és tudd meg, mi a legnagyobb áldás az életedben!

Válassz egy angyalt, és tudd meg, mi a legnagyobb áldás az életedben!

Mennyit tudsz vajon Isten hét nevezetes angyaláról? Gondolnád, hogy a hét minden egyes napját végigkísérik? Isten küldte el őket azért, hogy segítsék és vezessék a szenteket az útjukon, és mindegyikük különböző áldást nyújt. Te vajon melyiküket választanád legszívesebben? Ismerd meg, mi a legnagyobb áldás az életedben!

Tovább »
Egészítsd ki horoszkópodat egy választott csillagjeggyel ennek a varázslatnak a segítségével!

Egészítsd ki horoszkópodat egy választott csillagjeggyel ennek a varázslatnak a segítségével!

Megfogalmazódott már benned az valaha, milyen jó lenne inkább Ráknak vagy Kosnak lenni? Milyen jó volna, ha kicsivel több Skorpió vagy Nyilas szorult volna benned? Van valamilyen tulajdonságuk, képességük amiért irigyled őket? Örülhetsz, mert a vágyad nem lehetetlen! Azon kívül, hogy megpróbálod tudatosan elsajátítani a vágyott tulajdonságot, egy kis varázslattal rásegíthetsz, hogy a tiéd legyen!

Tovább »

Kalkulátor

A főzés technikája

Minden nő életében eljön az a pillanat – sőt talán a férfiakéban is –, amikor fakanalat vesz a kezében és alkotni kezd a konyhában. Vagy legalábbis próbál. Mert a kezdőknek minden fogalom, még a legalapvetőbb is új, ám a receptek többnyire nem

Még több kalkulátor »

Szakértők

Antalné Putnik Judit

Természet-gyógyász

Kérdezz! »
Összes szakértő »
Antalné Putnik Judit

Társkereső

Társkereső
Horváth Mária Eva Erika Éva Mária 
Társkereső
Antal Attila Preky69 Gyula Attila 

Még több társkereső »

Női Portál oldaltérkép