Hozzávalók
• 30 gramm vaj
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 apróra vágott hagyma
• 1 csomag teljesen kiolvasztott spenót
• 6 tojás
• 1 pohár (250 ml) joghurt
• 100 g főtt spagetti
• 60 g reszelt Gouda sajt
• 50g reszelt parmezán sajt
• só és fekete bors
Elkészítés
1. Melegítsd elő a sütőt 180 ° C-ra.
2. Melegítsd fel a vajat és az olívaolajat. Adj hozzá hagymát és kevergesd alacsony lángon (amíg a hagyma megpirul). Add hozzá a spenótot és főzd 3 percig. Távolítsd el a gázról és hagyd kihűlni.
3. Verd fel a tojásfehérjét, keverd össze alaposan az előzőleg megfőzött spagettivel, a reszelt sajttal, sóval és borssal. Ezután öntsd az elkészített formákba.
4. Helyezd a formákat egy serpenyőbe, önts bele forró vizet.
5. Süsd 30-35 percig.
6. Hagyd kihűlni kissé, pihentesd 15 percig.
7. Vágd fel késsel, és tálald őket.
8. Kínálj hozzá paradicsomos salsát.
Paradicsomos salsa
Hozzávalók
• ½ piros paradicsom (kockákra vágva)
• ½ sárga paradicsom (kockákra vágva)
• 1 evőkanál zöld olajbogyó (vágott)
• 1 evőkanál fekete olajbogyó (vágott)
• 1 csipetnyi bazsalikom
• 1 teáskanálnyi petrezselyem
• 1 evőkanál olívaolaj
• ½ citrom (facsarj ki egy citromot)
• só és bors ízlés szerint
Elkészítés
Minden összetevőt önts egy tálba és alaposan keverd össze.
OLVASS TOVÁBB!
Egészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
GASZTROMit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTRONem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK