2018. június 23. - Zoltán
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom
DXN termékek Az örök szerelem lakatja
Női Portál
2018. június 23. - Zoltán
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom

Legyen ez a 10 alapanyag kézközelben - Így mindig elkészíthetsz egy egészséges és gyors vacsorát!

Ha odafigyelsz arra, hogy néhány fontos alapanyagot mindenképpen elraktározz a hűtőben, akkor mindig össze tudsz dobni egy gyors és egészséges vacsorát. Íme, 10 alapanyag, amit jó, ha mindig tartasz otthon, így rögtön el tudsz készíteni bármilyen finom és egészséges ételt házilag!

 

1. Jó minőségű só, frissen szárított fekete bors és szárított csípős paprika


Érdemes mind a három fűszert jól megválogatni. Vannak jóféle sók és vannak kevésbé jók, ezért érdemes igazi természetes „pelyhes" sót venni. A borssal a helyzet hasonlóképpen áll, többféle fajtája van ennek is. Érdemes úgy vásárolni a boltban borsot, ami már szárított formában van, de lehetőleg otthon őröld meg. A szárított csípős paprika szintén elengedhetetlen. Mindig érdemes hozzáadni egy csipetnyit a pirított ételekhez, szószokhoz vagy öntetekhez, azonnal remek ízük lesz.


2. Olívaolaj


Nem feltétlenül a legdrágább márkát kell választani, és nem is kell a legnagyobb kiszerelésben beszerezni. Fontos azonban, hogy ha megbontod az olajat, akkor csak néhány hónapig használd, hiszen ki van téve a fény, a levegő és a hő hatásának, emiatt könnyen lejár a szavatossága.


3. Ecet


Az olívaolajjal ellentétben az ecetnek nem kell frissnek lennie, akkor is jó, ha egy picit „megöregszik". Remek választás a fehérbor ecet, ami szikrázó, fényes és ízletes. Minden konyhában nélkülözhetetlen alapanyag, és sok népszerű étel feldobható vele, ami esetleg önmagában nem lenne elég ízletes. Kiváló lehet levesekbe öntve pár cseppet, a lencsére, halakra, leveles zöldségekre locsolva kis mennyiségben.


4. Citrom és lime


Mindkettő a frissesség érzetét kelti, és elég egy pár csepp, máris életre kel a csirke és a hal, minden féle hús és zöldség, legyen az hideg vagy meleg. Az ételeket frissé, könnyűvé varázsolja. Ha tésztát főzöl, akkor érdemes egy fél citromot beledobni a vízbe, és hozzáadni egy kevés őrölt borsot. Végül pedig reszelt parmezánt tegyél a tetejére, nagyon finom lesz a végeredmény.

5. Petrezselyem és koriander


A citromhoz hasonlóan ez a két zöldség is frissességet kölcsönöz az ételeknek. Nem feltétlenül nagy mennyiség kell belőle, mert nem a jóllakás a cél belőlük, inkább elegánssá teszi az ételt. Vágd apróra és add hozzá az ételhez - kellemes ízt és remek megjelenést kölcsönöz neki. Tárold úgy, hogy friss és egészséges maradjon - nagyobb műanyag tartályokban, hűtőben. Néhány napnál tovább azonban nem áll el.


6. Parmezán sajt


Megtisztelő, hogy bekerült a listába, de nem véletlenül. Nincs szükség nagy mennyiségre belőle, mégis kár lenne kihagyni. Tárold helyesen, hogy ne száradjon ki. Mindenre tehetsz a friss reszelt parmezán sajtból, mindent feldob, a friss zöldségeket, főtt tésztákat, tojást, de teheted kenyérre, kekszre is.


7. Brokkoli és karfiol


Érdemes ezeket az alapanyagokat is beszerezni, lehetőleg frissen. Sokoldalúan fel lehet használni, ám sajnos el is ronthatják az ételek ízét, ha túl sokáig főzöd, akkor például megsavanyodik. A sóval való ízesítés jó ötlet lehet, ám, hogy ne fehéredjen ki a karfiol, a végén add hozzá a sót. Kisebb vagy nagyobb rózsákat is felhasználhatsz, locsolhatsz rá olívaolajat, de tehetsz rá reszelt sajtot, csípős paprikát, és máris tökéletes lesz az eredmény.


8. Szárított tészta, spagetti, orechiette, penne


Próbálj száraztésztából némileg jobb márkát választani, ugyanis nem túl jó megoldás az olcsó és ízetlen variáció, bár sokszor csalóka lehet a díszes címke. A megfelelő minőségű száraztészta segítségével sokkal ízletesebb lesz az elkészült étel. A jó minőségű száraztészta már önmagában is ízletes, szinte elég meglocsolni olívaolajjal és megszórni egy kis parmezánnal, és már kész is az étel! Választhatsz spagettit vagy csőtésztát, és tálalhatod bárhogy, tányérban, pohárban, de elrendezheted a tésztát úgyis, hogy középen hagyst egy kis lyukat, amibe belepakolod a szükséges zöldségeket.


9. Basmati rizs


Ez egy csodálatos illatú rizsfajta, az egyik legjobb. Mindenesetre ügyelj arra, hogy bármilyen rizst is választasz, legyen jó minőségű, így az elkészített ételek is ízletesebbek lesznek.


10. Bab


Az utolsó, mégis az egyik legfontosabb alapanyag a bab. Mindig legyen készleten nálad bab, illetve lencse. A szezonja nyár végén van, hiszen ilyenkor friss és nem kell beáztatni egy éjszakán át. Némi előkészületet ugyan igényel, de ha már meg lesz a rutinod, akkor nagyon fogod szeretni az ebből készült ételeket.

 

SzavazzSzavazzSzavazzSzavazzSzavazz

Személyre szabott horoszkóp ingyen!

Add meg a születésed időpontját!

Év: Hó: Nap:

óra perc mp

vagy napszakot:

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Top 3 olvasnivaló

9 természetes módszer, mellyel megszabadulhatsz az arcodon lévő nem kívánatos szőrszálaktól

9 természetes módszer, mellyel megszabadulhatsz az arcodon lévő nem kívánatos szőrszálaktól

A statisztikák szerint a hirsutizmus – intenzív szőrnövekedés szokatlan helyeken is, pl. arcon – a nők 5-10%-át érinti. Mindazonáltal nem számít, mennyire vagyunk egészségesek, néha előkerül az a csipesz, hogy az arcunk tökéletesen nézzen ki. Azonban vannak kevésbé fájdalmas módszerek is. Most felsorolunk néhányat, melyhez a hozzávalókat megtalálod az otthonodban is.

Tovább »
Láss bele a jövődbe az eredeti Boszorkány jóskártya segítségével! - Szerelemben és pénzügyekben

Láss bele a jövődbe az eredeti Boszorkány jóskártya segítségével! - Szerelemben és pénzügyekben

Az eredeti Boszorkány jóskártyát, azaz a Wychwood jóskártyát jósok tervezték jósok számára, és ősi szimbólumokon alapszik. A mély spirituális értelemmel bíró misztikus és mágikus lapok által bepillantást nyerhetsz a jövődbe. A boszorkányok és jósok világa ihlette kártya felfedi előtted mi várható a szerelemben, a pénzügyekben vagy akár választ kaphatsz a kérdéseidre is!

Tovább »
10 különös tény az ókori egyiptomiak életéről, amit tanítani kellene a történelem órákon

10 különös tény az ókori egyiptomiak életéről, amit tanítani kellene a történelem órákon

Azt hinnéd, hogy már mindent tudsz erről a kultúráról, pedig nem így van! Még mindig tartogatnak számodra meglepetéseket az ókori egyiptomiak, hála a folyamatos kutatásoknak, a fejlődő technikának és amiért vannak dolgok, amik nem váltak olyan felkapottá, hogy futótűzként terjednek a világban, mint amilyen ez a 10 különös tény is.

Tovább »

Kalkulátor

Villámszépség

Semmi nem mutat jobban az egészséges bőrnél, de olykor jobb, ha csalsz kicsit. Kalkulátorunkból megtudhatod, hogyan valósíthatod meg a sóvárgott illúziót egyetlen finom mozdulat – egy lágy ecsetvonás - segítségével.

Még több kalkulátor »

Szakértők

Pető Judit

Testtartás- és mozgás-szakértő

Kérdezz! »
Összes szakértő »
Pető Judit

Társkereső

Társkereső
Horváth Mária Eva Erika Éva Mária 
Társkereső
Antal Attila Preky69 Gyula Attila 

Még több társkereső »

Női Portál oldaltérkép