2017. április 24. - György
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom
DXN termékek Az örök szerelem lakatja
Női Portál
2017. április 24. - György
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom

Így készíts otthon ínycsiklandó csokoládét az ünnepekre!

Muszka Evelin

Kerek csokoládé, a szögletes csokoládé, hosszú csokoládé, rövid csokoládé… „ -idézhetjük Gombóc Artúrt Pom Pom meséjéből. Ám nem csak ő szereti a csokit, hanem mindenki. Készítsd el otthon, hogy bármikor hódolhass az élvezetnek, de főként a karácsonyi ünnepek alatt lesz nagy segítségedre.

 

Egyszerű, olcsó

Ha igazi csokiimádó vagy, akkor mindenképpen el kell sajátítanod a házi csokoládékészítés minden fortélyát. Ne aggódj, akkor is meg tudod csinálni, ha kezdő konyhatündér vagy, mert elkészítése nagyon egyszerű, pillanatok alatt készen van, teljesen adalékanyag mentes, és nem utolsó sorban olcsó. Szinte bármikor nekiállhatsz megcsinálni, mert a legtöbb hozzávaló jelen van egy átlagos háziasszony konyhájában.

Élettani hatása is jelentős

Mértékletes, kis mennyiségű fogyasztása jótékonyan támogatja az egész szervezet működési folyamatait. A jó minőségű csokoládé fokozza az endorfinok termelését, ennek köszönhetően hangulatjavító hatása van. Mivel jelentős a magnézium tartalma, menstruáció idején csillapítja a görcsöket. Koffeinben szegény, ezért csak enyhén serkentő hatású. Fokozza a zsírégető folyamatokat, kutatásokkal igazolták, hogy fogyasztása után nem emelkedik meg a vér koleszterinszintje, bőrvédő tulajdonságokkal is rendelkezik. Lassítja az öregedés folyamatát, szabályozza az immunrendszert néhány daganattípus kialakulásánál is megelőző hatással bír.

Íme, a recept

Amire szükséged lesz:

2,5 dl porcukor,4 evőkanál cukrozatlan kakaópor,1 dl főzőtejszín,2 tasak vaníliás cukor,12,5 dkg vaj,1 evőkanál étolaj,1 evőkanál liszt. Fontos, hogy a kakaópor jó minőségű legyen! Tehetsz bele darált diót, mogyorót, mazsolát, mandulát, rumaromát, bármit, amit szeretsz, ez a fantáziádra és az ízlésedre van bízva. Ebből a receptből 25-30 dkg házi csokit készíthetsz.

Az elkészítés folyamata lépésről-lépésre


A porcukrot és a kakaóport szitáld át, majd tedd bele a vaníliás cukrot. A vajat olvaszd fel, majd alaposan keverd össze, vele, végül öntsd bele a tejszínt. Keverd simára, és főzd tíz percig kis lángon, miközben folyamatosan szintén kevergeted. Most szórd bele a diót, mogyorót, bármit, amit szeretnél! Végül vedd le a tűzről a fazekat, tedd bele a forró krémbe a lisztet, keverd csomómentesre, majd öntsd bele az olajat, hogy fényes legyen!

Ezután rakd bele egy olyan formába, amilyennek a csokid formáját szeretnéd. Hagyd kihűlni a masszát. Ha hamar meg szeretnéd kóstolni, tedd a fagyasztóba, ott egy óra alatt készre hűl, és már eheted is!

 

SzavazzSzavazzSzavazzSzavazzSzavazz

loading...

Személyre szabott horoszkóp ingyen!

Add meg a születésed időpontját!

Év: Hó: Nap:

óra perc mp

vagy napszakot:

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Top 3 olvasnivaló

Így trenírozd az agyadat arra, hogy 1 perc alatt mély álomba zuhanj!

Így trenírozd az agyadat arra, hogy 1 perc alatt mély álomba zuhanj!

A mai folyamatosan rohanó világban nem csoda, ha sok ember küzd alvási gondokkal. Egyesek orvosok és kutatók szerint egyenesen közegészségügyi járványnak tekinthető mindez. Biztosan tudod, hogy a sejtek alvás közben regenerálódnak, és így készül fel a tested az egész napos munkára. A nem megfelelő alvás azonban romló fizikai és mentális állapothoz vezethet. 

Tovább »
3 jel, hogy túl keményen próbálsz pozitívan gondolkodni

3 jel, hogy túl keményen próbálsz pozitívan gondolkodni

Igazán becsülendő, hogy Te igyekszel pozitívan gondolkodni ahelyett, hogy csak várnád a sült galambot vagy egésznap a depresszióban tocsognál. Hiszen te már tudod, hogy ez csak a javadat szolgálja, hogy ez a kulcsa szinte mindennek, ami által az egész életedet megszépítheted. De vajon egészséges mértékben űzöd? Mert még a pozitív gondolkodást is túlzásba lehet vinni, amibe inkább már csak belehibban az ember. Itt van 3 jel, ha ez történik veled!

Tovább »
Drágakő teszt -  Mit vársz az élettől, és mire számíthatsz a közeli jövőben?

Drágakő teszt - Mit vársz az élettől, és mire számíthatsz a közeli jövőben?

Ezt a pszichológiai tesztet egy görög pszichológuscsoport állította össze, akik különböző drágakövekkel illusztrálták az egyes karaktertípusokat. Minden karakter más-más személyiséget és üzenetet rejt, így semmi más dolgod nincs, mint kiválasztani azt a követ, amely elsőre elnyeri a tetszésedet.

Tovább »

Kalkulátor

Fűszerlexikon

Évezredek óta segítőink a fűszernövények házipatikánkban és a konyhánkban is. Te tudod, melyik mire jó?

Még több kalkulátor »

Szakértők

Antalné Putnik Judit

Természet-gyógyász

Kérdezz! »
Összes szakértő »
Antalné Putnik Judit

Társkereső

Társkereső
Eszter Mária Marcsi Eva Erika Éva 
Társkereső
Antal Attila Preky69 Gyula Attila 

Még több társkereső »

Női Portál oldaltérkép