70
Hirdetés
Gulyásleves
Női Portál
V.Sas
2007-01-19
A gulyásleves nagyon régi úr a gasztronómiában. Nem lehet megunni! Az egyik leghíresebb fogásunk ez a tápláló, ízletes leves, nem véletlenül vált sokunk kedvenc eledelévé. Remek kísérője hétköznapjainknak.
80
Hirdetés
Hozzávalók:
- 30 dkg marha – vagy sertéshús (esetleg vegyesen)
- 15 dkg leves zöldség
- 50 dkg burgonya
- hagyma
- só
- pirospaprika
- csöves paprika
- őrölt kömény
- 1 kisebb babérlevél
- 3 dkg zsír
Elkészítése:
Pörköltnek való húst veszünk, és 2 cm-es kockákra vágjuk. Az apróra vágott hagymát zsírban fedő alatt megpirítjuk, beletesszük a pirospaprikát, és hozzáadjuk a húst. Megsózzuk, zsírjára pirítjuk, hagyjuk, hogy a hús levet engedjen. Mikor levét elfőtte hideg vízzel felengedjük, ha a hús puhulni kezd, beletesszük a megtisztított hosszába vágott leves zöldségeket. Amikor a hús majdnem készen van, hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és azzal lassú tűzön puhára főzzük. Lecsóval illetve paprika- és paradicsomkrémmel, és tetszés szerint köménymaggal és babérlevéllel ízesítjük.
70
Hirdetés
Aktuális kuponakciók a Női Portálon »
Tavaszi megújuló masszázs az ODFT-től!
Végre itt van a tavasz, a kikelet időszaka. Készítsük fel testünket és lelkün...
Beszélj úgy... - Szülői kommunikációs tréning
6000 Ft-os Karácsonyi kedvezmény! Beszélj úgy, hogy érdekelje, hallgasd úgy, h...
Jógabérlet akció
Ha most vásárolsz 10 alkalmas bérletet a Baraka Jóga Iskolában, akkor a kupon felmu...
(x) hirdetésHirdess itt Te is »
Hirdetés
Hozzászólások a cikkhez
« Hozzászólások elrejtése