2018. augusztus 19. - Huba
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom
DXN termékek Az örök szerelem lakatja
Női Portál
2018. augusztus 19. - Huba
RSS hírcsatornák Pinterest Tweet
Megosztom

Sütőtökös-fahéjas csiga

Domonkos Sára

A tél beköszöntével elfelejtődik az ősz, és teret kap az ünnep szelleme. Viszont mielőtt teljesen búcsút mondanánk ennek a színes és vitamindús évszaknak, használjuk ki a sokszínű sütőtököt, és készítsük el ezt az ínycsiklandó csigát.

 

Elsőre lehet, hogy a kakaós csiga átértelmezett változatára gondolunk, de ennél kicsit többről van szó. A sütőtökös-fahéjas csiga az amerikai cinnamon rolls (fahéjas csiga) alapján készül.

A hozzávalók:

• 10 dkg sült sütőtök
• 0,5 teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt
• 1,5 élesztő
• 10 dkg barna cukor
• 10 dkg vaj
• 1 tk fahéj
• 1 rúd vanília kikapart magja
• 1 citrom reszelt héja
• 1 csipet só
• 1 dl tejszín
• 2 dl tej
• 1 ek kukoricakeményítő

Elkészítés:

1. Az élesztőt elmorzsoljuk 1 ek cukorral 1 dl tejben. Meleg helyre tesszük és várjuk, hogy felfusson.

2. Közben a lisztet és a többi száraz alapanyagot összekeverjük egy közepes méretű tálban, majd hozzáadjuk a vajat és az egy darab felvert tojást, illetve a felfuttatott élesztős tejet.

3. Elkezdjük kidolgozni (dagasztani) a tésztánkat. Miután összegyúrtuk, félretesszük keleszteni egy meleg helyre kb. egy órára, letakarva.

4. Közben a sült sütőtökünket összepépesítjük, hozzáadjuk a vanília felét és a fahéjat. Miután megkelt a tészta, ismét kinyújtjuk és rákenjük a tölteléket. Majd föltekerjük, mint egy bejglit és kb. 1 centis szélességű szeleteket vágunk belőle.

5. A szeleteket a kivajazott és lisztezett tepsinkbe egymás mellé helyezzük és fél óráig letakarva kelesztjük. A kelési idő után 180 fokos sütőben süssük 20 percig, amíg a tetejük meg nem pirul, majd vegyük le a hőfokot 160 fokra és süssük még 5 percet.

6. A sütési idő közben készítsük el a tejszínes mázat. Egy lábasba összemelegítjük a 1 dl tejet az 1 dl tejszínnel, a vanília másik felét is hozzáadjuk és besűrítjük kukoricakeményítővel.

 

 

SzavazzSzavazzSzavazzSzavazzSzavazz

Személyre szabott horoszkóp ingyen!

Add meg a születésed időpontját!

Év: Hó: Nap:

óra perc mp

vagy napszakot:

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Top 3 olvasnivaló

5 egyértelmű jel, hogy egy elhunyt szeretted a közeledben van

5 egyértelmű jel, hogy egy elhunyt szeretted a közeledben van

Mindenkinek vannak elhunyt rokonai, akiket szeretett és hiányol. Lehet, hogy régen történt, lehet, hogy új az élmény, de ettől még az érzések nem változnak. Vajon megnyugtatna a tudat, ha tudnád, hogy néha ott van a környezetedben és figyel, hall téged? Sőt, talán úgy érzed így is van, de nem vagy biztos benne? Akkori győződj meg róla ebből az 5 jelből, hogy tényleg melletted van-e az eltávozott szeretted!

Tovább »
Hova vezet életed ösvénye? - Megmondja az Életútszámod!

Hova vezet életed ösvénye? - Megmondja az Életútszámod!

Bár az iskolában szerzett képesítés nem jelenti azt, hogy abban a szakmában fogsz életed végéig dolgozni, de mindenképpen segíthet megtalálni a megfelelő utat. A számmisztika segít leszűkíteni a lehetőségeket, és segíthet abban az esetben, ha nem vagy biztos magadban. Ahhoz, hogy megkapd a szükséges információt, meg kell találnod az Életút számodat, ami a legfontosabb a Numerológia táblában.

Tovább »
Napi Tarot - Vasárnap

Napi Tarot - Vasárnap

A Bolond nem tesz mást, mint a véletlenre és a megérzésére hagyatkozva választ magának útirányt.

Tovább »

Kalkulátor

Gyógynövények gyermekbetegségekre

Nem kell feltétlenül a patikába rohannod gyógyszerért, ha rosszul van gyermeked. A természet patikája nagyon sok tünetre ad gyors és kíméletes gyógyírt!

Még több kalkulátor »

Szakértők

Némerthné Győry Mária

Pszi sebész

Kérdezz! »
Összes szakértő »
Némerthné Győry Mária

Társkereső

Társkereső
Horváth Mária Eva Erika Éva Mária 
Társkereső
Ferenc Antal Attila Preky69 Gyula 

Még több társkereső »

Női Portál oldaltérkép