Hozzávalók
Kenyér:
½ csésze kókusz olaj
édesítő
2 evőkanál tejföl
2 teáskanál sütőpor
2 tojás
vanília aroma/vaníliás fehérje por
300 g zabliszt
½ teáskanál só
4 db közepes méretű alma
dió, mazsola
Diós máz:
édesítő
2 – 3 evőkanál kókusz olaj
2 evőkanál zabliszt
aprított dió
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Az almákat hámozzuk meg és reszeljük le, majd tegyük félre.
Egy nagy edénybe először a kókusz olajat keverjük el az édesítővel kézimixer segítségével. Majd tegyük hozzá a tejfölt és a sütőport, ezzel is keverjük jól össze. Ezek után tegyük bele a vaníliát, és a tojást, újabb keverés. Hozzátesszük a lisztet és a sót, megint jól összekeverjük, és végül beletesszük az almát, a diót és a mazsolát. (Mivel a zabliszt rostban igen gazdag, így a tésztához érdemes egy kis növényi, vagy zsírszegény tejet önteni, hogy lazítsunk a tésztán.)
Ezek után a kész masszát beletöltjük szilikonos kenyérsütő formába, leöntjük a tetejét a diós mázzal, és betesszük a sütőbe és tűpróbáig sütjük.
OLVASS TOVÁBB!
Egészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
GASZTROMit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTRONem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK