Hozzávalók:
Tésztához:
50 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 tojás
15 dkg cukor
csipetnyi só
20 dkg margarin
3 evőkanál tejföl
+1 felvert tojás a tészta lekenéséhez
Töltelékhez:
1,5 kg reszelt alma
15 dkg cukor
1,5 teáskanál fahéj
A tepsi kikenéséhez olaj és zsemlemorzsa.
Elkészítése:
A reszelt almát ½ liter vízzel pár perc alatt megpároljuk, és lehűtjük.
Amíg az alma hűl, a lisztet a sütőporral és a cukorral, sóval elkeverjük, majd elmorzsoljuk a margarinnal. Végül hozzátesszük a tejfölt és a tojást, majd alaposan összegyúrjuk, elfelezzük.
Lisztezett felületen a tészta egyik felét vékonyra nyújtjuk, majd a kiolajozott zsemlemorzsával megszórt tepsibe fektetjük. A tésztalap tetejét szintén meghintjük morzsával.
Ezután a kihűlt almát elkeverjük a cukorral és a fahéjjal, majd a tepsibe simított tésztán egyenletesen eloszlatjuk.
Letakarjuk a másik kinyújtott tésztával, és ennek tetejét megkenjük a felvert tojással, villával pedig több helyen megszúrjuk.
200°C-ra előmelegített sütőben arany barnára sütjük.
Kellemes sütizést!
OLVASS TOVÁBB!
Egészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
GASZTROMit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTRONem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK