Hozzávalók:
1 tojás
1 tojás fehérje
¼ csésze sütőtök püré
1 banán
1/3 csésze kókuszzsír
édesítő
30 g vaníliás fehérjepor (vagy vanília aroma/vaníliás pudingpor)
½ teáskanál sütőpor/késhegynyi szódabikarbóna
½ teáskanál fahéj
pici himalája só
szerecsendió
A sütőt előmelegítjük 170 C-ra.
A tökpürét és a banánt botmixerrel pépesítjük. Hozzátesszük a tojást, a tojásfehérjét, a kókuszzsírt és az édesítőt, és jól összeturmixoljuk. Ezek után hozzáadjuk a fehérjeport, a sütőport/szódabikarbónát, fahéjat, sót, szerecsendiót, ismét jó alaposan elkeverjük, szilikonos muffin formákba töltjük és megsütjük.
Érdemes lassan sütni, ha még alacsonyabb hőfokot állítunk be, az sem baj, hiszen a sütemény nem tartalmaz lisztet, kicsit nedvesebb így a tészta állaga. Célszerű jól átsütni, hogy ne valami híg, folyós massza folyjon ki a sütőformából.
OLVASS TOVÁBB!
Egészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
GASZTROMit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTRONem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK