Hozzávalók:
Tészta:
25dkg tehéntúró
25dkg liszt
25dkg vaj vagy margarin
1 tojás
egy csipetnyi delikát
Töltelék:
20dkg bacon
25dkg gépsonka
15dkg gomba
kevéske olaj
vöröshagyma, fokhagyma, tetszés szerint
Elkészítése:
A tészta anyagait egy tálban jól összegyúrjuk, néhányszor meghajtogatjuk, majd néhány órán át a hűtőben pihentetjük.
A szeletelt gombát kevés hagymás olajon lepirítjuk, delikáttal fűszerezzük.
A tésztát a hűtőből kivéve lisztezett felületen kinyújtjuk, betakarjuk a szeletelt baconnal és erre fektetjük a sonkaszeleteket, végül ráöntjük a gombás ragut.
Az egészet gondosan feltekerjük, megkenjünk egy felvert tojással, és arany barnára sütjük.
Jó étvágyat kívánok!
OLVASS TOVÁBB!
Mit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
GASZTROEgészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
Nem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
GASZTROIngyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK