Hozzávalók:
10dkg liszt
1 csomag sütőpor
10dkg darált mák
17dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
15dkg margarin vagy vaj
1 narancs reszelt héja
½ narancs leve
4 tojás
25dkg sárgarépa
15dkg darált mandula/mogyoró
Só
Elkészítése:
1. A margarint keverd habosra a cukorral, a vaníliás cukorral, a narancshéjjal és -lével, valamint egy csipetnyi sóval. Add hozzá egyesével a tojások sárgáját, és keverd míg, egész világos nem lesz a masszád.
2. Szórd hozzá először a reszelt sárgarépát, majd a darált mandulát és a mákot. Verd kemény habbá a tojásfehérjéket, majd forgasd bele az előzőleg elkészített masszádba.
3. Bélelj ki sütőpapírral, vagy kenj ki zsiradékkal egy gyümölcskenyérformát, és töltsd meg a tésztával.
4. Süsd meg 200°C-ra előmelegített sütőben, majd negyedóra múlva vedd vissza a sütőt 160-170°C-ra, és süsd további 40 percig.
5. Ha kisült, vedd ki a sütőből, és hagyd hogy szobahőmérsékletűre hűljön.
OLVASS TOVÁBB!
Egészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
GASZTROMit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTRONem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK