Tökfőzelékként, köretként, panírozva, sütve, lepénybe is kiváló, most pedig megpróbálhatjuk, hogy hogyan állja meg a helyét az egészséges sütemények sorában.
Alig van benne kalória, és zabpehellyel társítva jótékony hatással van az emésztésünkre. Rengeteg vitamin és ásványi anyag van benne, rostdús és laktató.
Aki máris szeretne egy ódát írni a cukkinihez, ne fogja vissza magát, biztosan nagy sikere lesz, hiszen napjainkban igencsak megnövekedett az egy főre jutó versolvasások száma – köszönhetően egyes közösségi kihívásoknak.
Mielőtt azonban elmerülnénk az irodalom tengerében, libbenjünk ki a konyhába egy húsz perces szeánszra, és készítsük el mogyorós-cukkinis süteményünket mindenki örömére!
Hozzávalók:
3 tojás
18 dkg barnacukor
10 dkg finomliszt
15 dkg világos rozsliszt
10 dkg zabpehely (vagy zabpehelyliszt)
½ csomag sütőpor
40 dkg cukkini
1,5 dl olivaolaj
10 dkg aprított törökmogyoró
15 dkg aszalvány (mazsola, vörösáfonya, vagy szilva)
Elkészítés
A barnacukrot jó habosra felkeverjük a tojásokkal. Közben a liszteket összekeverjük a sütőporral, és a felaprított mogyoróval, aszalványokkal. A tojásos masszába beletesszük az olajat és a cukkinit, majd hozzákeverjük a lisztet is. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és a 180 fokra felmelegített sütőnkbe helyezzük, ahol körülbelül 30 perc alatt szépen megsül. Sikeres tűpróba után hűtsük ki fogyasztható hőmérsékletre, és máris szabad préda a nassolni vágyóknak!
OLVASS TOVÁBB!
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTRONem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
Ingyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
GASZTROKávéfüggő vagy? Így tudsz kitörni belőle!
A forró italok sok koffeint tartalmaznak. A leszokás róluk sokak számára elképzelhetetlen, pedig nem kell annak lennie....
GASZTROAz új avokádószkenner már a boltban megmondja, mennyire érett darabbal van dolgod
Svájcban már kell tapizni az avokádót, mielőtt felvágnád....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK