Hozzávalók
- 1 db csirke
- 1 db vöröshagyma
- 1 db paradicsom
- 1 db paprika
- só (ízlés szerint)
- 1 ek pirospaprika
- 1 tk Piros Arany
- 1 tk Erős Pista
- szerecsendió
- majoranna
- kakukkfű
- 2-3 dl tejföl
- 2-3 ek olaj
Elkészítés
A csirkét daraboljuk fel, a vöröshagymát vágjuk apróra, a paradicsomot és a paprikát szeleteljük fel.
Az olajon pároljuk meg a vöröshagymát, majd néhány perc után adjuk hozzá a felszeletelt paradicsomot, és a paprikát. Pároljuk még pár percig együtt, majd helyezzük rá a feldarabolt csirkét. A hús mindkét oldalát süssük fehéredésig, szórjuk meg a pirospaprikával, kanalazzuk rá a Piros Aranyat, és az ízlés szerinti mennyiségű Erős Pistát, és alaposan keverjük össze. Öntsük fel annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje a húst, majd sózzuk és szórjuk meg a fűszerekkel. Végül adjuk hozzá a tejfölt, és jól keverjük össze. Az edényen résnyi helyet hagyva fedjük le, és amikor már forr, állítsuk takarékra a tűzhelyet, és szép lassan főzzük puhára a húst.
Közben ízlés szerint készítsünk hozzá köretet, például tarhonyát. Egy bögre tarhonyát aranybarnára pirítunk egy kevés olajon, felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel, ízlés szerint sózzuk, majd átöntjük egy jénai tálba, melynek lefedjük a tetejét. Végül betesszük a mikróba - alacsony fokozaton 25 perc alatt magába szívja a vizet, már tálalhatunk is.
Forrás és képek: Gizi receptjei
OLVASS TOVÁBB!
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTRONem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
Ingyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
GASZTROKávéfüggő vagy? Így tudsz kitörni belőle!
A forró italok sok koffeint tartalmaznak. A leszokás róluk sokak számára elképzelhetetlen, pedig nem kell annak lennie....
GASZTROAz új avokádószkenner már a boltban megmondja, mennyire érett darabbal van dolgod
Svájcban már kell tapizni az avokádót, mielőtt felvágnád....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK