Hozzávalók:
1 és 1/4 csésze lenmagliszt
2 teáskanál sütőpor
1 evőkanál fahéj
1 teáskanál szerecsendió
1/2 teáskanál só
3/4 csésze cukornak megfelelő édesítőszer
4 nagy tojás
1/4 csésze olaj
1/2 csésze folyadék, ízesített szirup vagy víz
1 evőkanál vanília
1 közepes alma
1/2 csésze felaprított pekándió
Elkészítés:
1. A tojások sárgáját a cukornak megfelelő édesítőszerrel habosra keverjük, a fehérjéből pedig kemény habot verünk. A lenmaglisztbe belekeverjük a sütőport, a fahéjat, a szerecsendiót, és a sót, és így adjuk a habosra kevert tojássárgákhoz.
2. Az olajat, a vaníliát és a vizet (vagy ízesített folyadékot) hozzákeverjük a masszához. Az almát egészen apróra vágjuk, vagy reszeljük, és a felaprított pekándióval együtt belekeverjük a tésztába. A végén hozzáadjuk a tojásfehérjéből vert kemény habot, és lazán belekeverjük.
3. A sütőt előmelegítjük. A keveréket vagy tíz percig állni hagyjuk, aztán adagoljuk a formába és sütjük kb. 18 percig.
OLVASS TOVÁBB!
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTRONem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
Ingyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
GASZTROKávéfüggő vagy? Így tudsz kitörni belőle!
A forró italok sok koffeint tartalmaznak. A leszokás róluk sokak számára elképzelhetetlen, pedig nem kell annak lennie....
GASZTROAz új avokádószkenner már a boltban megmondja, mennyire érett darabbal van dolgod
Svájcban már kell tapizni az avokádót, mielőtt felvágnád....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK