40 dkg kukoricadara
20-30 dkg sütni való kolbász
375 ml tejföl
20 dkg sajt
4 tojás
5 dkg margarin
Só
1. A kukoricadarából ízlés szerinti sóval közepes vastagságú puliszkát készítünk.
2. Egy közepes méretű, zománcos, nagy peremű tepsit vastagon megkenünk margarinnal. 2 ujjnyi puliszkát öntünk a tepsi aljára, a puliszkákra tetszés szerinti mennyiségű sütni való, szeletelt kolbászt teszünk. Ezt befedjük 3 ujjnyi puliszkával, majd legalább 1 ujjnyi tejföllel. Utána megsózzuk, megszórjuk reszelt sajttal, és a maradék puliszkát rátesszük.
3. Egy leveses kanállal 4 mélyedést készítünk a puliszkába, és mindegyik mélyedésbe 1 nyers tojást ütünk. Megsózzuk, borsozzuk, majd előmelegített sütőben, alufóliával letakarva, közepes lángon megsütjük.
4. Kockákra vágva, melegen és hidegen egyaránt tálalható.
OLVASS TOVÁBB!
Mit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
GASZTROEgészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
Nem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
GASZTROIngyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK