Hozzávalók:
900g csirkemell, kisebb darabokra vágva
1 kis papaya (650g), meghámozva és kimagozva (használhatsz helyette mangót vagy őszibarackot is)
4db mogyoróhagyma vékonyra szeletelve
1db kígyóuborka, kimagozva és nagyobb darabokra vágva
1 maroknyi durvára vágott friss mentalevél
2cm friss gyömbér (10g), lereszelve
1 evőkanál édes csiliszósz
2 evőkanál zöldcitromlé
Elkészítése:
1. A csirkehúst tűzd nyársra, majd kisebb adagokban süsd aranybarnára forró grillserpenyőben (grillsütőben vagy kerti grillezőn).
2. A papayát vágd apró darabokra, és tedd egy kis tálba a hagymával, az uborkával, a mentával, a gyömbérrerl, a csiliszósszal és a zöldcitromlével, majd lazán keverd össze.
3. A csirkekebabot a salsával együtt tálald.
OLVASS TOVÁBB!
Egészséges akarsz maradni? Egyél úgy, mint egy lazac!
A kis, vadon élő halak fogyasztásával mi és a környezetünk is nyerhet....
GASZTROTényleg be lehet rúgni a teától?
Hallottad már, hogy a teától be lehet rúgni? A svájci teaszakértő elmagyarázza, miről van szó....
GASZTROMit ehetünk só helyett?
A magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csak kis mennyiségű nátrium-kloridot szabad fogyasztaniuk. De van egy alternatíva, amely majdnem ...
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTRONem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK