Sütve vagy gőzön elkészítve a burgonya lassú emésztésű cukrokat tartalmaz, így biztosítja a következő étekészig kitartó energiát. Püréként elkészítve azonban csak gyors emésztésű cukrokat tartalmaz. Az újburgonya, amelyet közvetlenül szedés után fogyasztunk, nagyon gazdag C-vitaminban. Az édesburgonya kiváló A-vitamin-forrás (főként, amikor nagyon színes); gazdag B- és C-vitaminban, káliumban és vasban.
| |
| |
Krémes, póréhagymás burgonya »
| |
| |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
OLVASS TOVÁBB!
Veszélyes lehet az újramelegített rizs
Gyakran melegíted újra a rizst? Akkor fennáll a veszélye, hogy sült rizs-szindrómát kapsz....
GASZTRONem ehetünk többé Camembert sajtot?
Francia kutatók a fehér, bolyhos kéreggel rendelkező Camembert sajt lehetséges végnapjaira figyelmeztettek....
GASZTRODepressziót okozhat a Mekizés
A gyorséttermi ételek depressziót okozhatnak - legalábbis egyre több tanulmány utal erre....
Ingyen sör kapnak a fiatalok az idegenektől
Britek százezrei játszanak online és fizetnek mások italait a kocsmában...
GASZTROKávéfüggő vagy? Így tudsz kitörni belőle!
A forró italok sok koffeint tartalmaznak. A leszokás róluk sokak számára elképzelhetetlen, pedig nem kell annak lennie....
GASZTROAz új avokádószkenner már a boltban megmondja, mennyire érett darabbal van dolgod
Svájcban már kell tapizni az avokádót, mielőtt felvágnád....
Adja meg születési időpontját!
VAGY
EZT EL KELL OLVASNOD
ÁLLATI CUKISÁGOK